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Duas pesquisas, uma desenvolvida na Austrália e outra nos Estados Unidos, apontam o abacate e as uvas vermelhas como possíveis amigos da saúde. Segundo o estudo australiano, a gordura do abacate seria semelhante à do azeite de oliva, e por isso, sua ingestão ajudaria a combater o colesterol “ruim” (LDL).
Já a pesquisa americana encontrou no consumo de suco de uvas vermelhas uma forma de diminuir as chances de infarto e derrame, graças ao efeito anticoagulante da bebida.
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Todo mundo quer ficar longe desse bicho-papão. Mas, afinal, o que é caloria? É a energia necessária para elevar em 1 grau a temperatura de 1 Kg de água. Para descobrir essa medida, os cientistas aquecem o alimento até que entre em combustão e aí determinam a relação entre aquela temperatura e o número de calorias.
Quer dizer, ela é apenas uma medida usada para saber a quantidade de energia que você come. Mas antes de ser tratada como a vilã da sua vida, saiba que a caloria é o combustível do seu corpo, que, por exemplo, mantém seu calor. Ou seja, você não vive sem ela.
1 g de gordura = 9 calorias
1 g de proteína = 4 calorias
1 g de carboidrato = 4 calorias
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Por ser um mix de vários tipos de frutas, a salada tem uma variedade maior de vitaminas e minerais que uma única fruta, além de ser uma sobremesa refrescante e de baixas calorias comparada com um doce. Mas atenção: algumas vitaminas se perdem em contato com o ar e deve-se ter o cuidado de consumir a salada o quanto antes.
“Caso não seja possível, prefira a fruta inteira, que também oferece vitaminas, minerais e, mantida a casca, é rica em fibras”, diz a nutricionista Tânia Rodrigues da RGNutri Consultoria Nutricional, de São Paulo (S).
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Dor no corpo inteiro após a musculação é normal?
Sim. O trabalho com carga causa microlesões nas fibras musculares. “Para cicatrizar” essas lesões, a primeira reação do organismo é provocar um processo inflamatório, que vem acompanhado pela dor” explica Fernando Toress, médico da academia Fórmula, em São paulo (SP). Ele diz que, após um período de 24 a 48 horas, as fibras são refeitas, ficando maiores e mais fortes para guentar melhor o esforço. ” A dor suportável é parte do mesmo processo que faz o músculo crescer”, fala. Conforme seu corpo se adapta ao exercício, ela desaparece.
Dica: Uma boa bolsa para gelo é um item indispensável na vida de uma malhadora de carteirinha. Ajuda a aliviar a dor se aplicada imediatamente em casos de lesões musculares, entorses, contusões, contraturas…