Dicas de Como Guardar os Alimentos

Alimentos perecíveis (estragam rapidamente)

  • Na temperatura ambiente as hortaliças estragam rapidamente. Elas devem ser colocadas em saco plástico e guardadas na geladeira.
  • Se não tiver geladeira e o consumo for pequeno, compre a quantidade para ser usada no prazo de 2 dias e utilize primeiro as hortaliças de folhas.
  • As frutas maduras devem ser conservadas na geladeira. As frutas verdes devem ser mantidas em temperatura ambiente até ficarem maduras e, só então, serem guardadas na geladeira.
  • As hortaliças e frutas devem ser armazenadas inteiras, nunca cortadas ou descascadas, para não perderem o valor nutritivo.
  • As carnes, quando não consumidas no mesmo dia da compra, devem ser guardadas no congelador. Uma vez descongeladas, não podem voltar ao congelador, exceto se forem cozidas. Prefira descongelar as carnes sob refrigeração (na geladeira).
  • Leite, iogurte e queijo devem ser guardados na parte de cima da geladeira.
  • Os ovos devem ser guardados dentro da geladeira, de preferência.

Alimentos não perecíveis (podem ser estocados dentro do prazo de validade)

  • Devem ser armazenados em locais ventilados, sem umidade e protegidos do sol, em armários ou prateleiras.
  • Guarde esses alimentos em latas, vasilha com tampa ou até na própria embalagem, quando fechada. Não coloque os alimentos diretamente no chão.
  • Os alimentos não podem ser guardados junto com materiais de limpeza.
Alimentação Saudável – Dicas de Como Guardar os Alimentos

2 ideias sobre “Alimentação Saudável – Dicas de Como Guardar os Alimentos

  • dezembro 1, 2010 em 1:20 pm
    Permalink

    Gostaria de mais detalhes sobre alimentos não perecíveis, como:

    – por que devem ser mantidos longe do chão e das paredes?

    devido a umidade? e em casa, caso seja colocado no chão ou encostado na parede, o arros por exemplo, pode ficar quanto tempo neste local? e o feijão, o açucar é igual ao arroz???
    Aguardo retorno,
    Obrigada,

  • outubro 26, 2011 em 9:55 am
    Permalink

    Em nossa loja trabalhamos com potes herméticos que são ótimos para armazenar alimentos, não foi dito no artigo, mas eles por manterem pouco ar evitam que apareçam insetos, bolores e fungos.
    Vejam em nossa loja em http://www.1001novidades.com.br .

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