Como se alimentar em situações especiais – Diarréia

Beba bastante líquidosDiarréia

  • Beba bastante líquido entre as refeições: água, água de arroz (descrita abaixo), água de coco, chás, sucos naturais coados e especialmente soro de reidratação oral.
  • Não deixe de comer, faça pequenas refeições de 2 em 2 horas.
  • Lave e cozinhe bem os alimentos.
  • Evite açúcar, doces e adoçantes artificiais.

Receita da Água de Arroz:

  • 1 colher de sopa de farinha de arroz (cheia)
  • 200 ml de água
  • ½ colher de chá de açúcar (rasa)
  • 1 colher de chá de óleo vegetal

Dilua a colher de farinha de arroz em 100 ml de água, leve ao fogo, deixando ferver por 3-4 minutos. Deixe esfriar, acrescente o restante da água, o açúcar e o óleo. Misture bem até ficar homogêneo. Consuma ao longo do dia em pequenas porções.

 Alimentos mais indicados

  • Dê preferência aos alimentos cozidos, evitando os alimentos crus e fibras.
  • Aumente o consumo de alimentos ricos em potássio (como a banana, batata e carnes brancas), pois nesses casos há grande perda desse mineral.
  • Pão branco, torradas, bolachas (maisena, água e sal, de leite).
  • Arroz, macarrão com molho caseiro (tomate sem casca e sem sementes).
  • Batata, mandioquinha, cenoura, cará, inhame, mandioca, chuchu, abobrinha sem semente. Caldo de feijão ou lentilha.
  • Carnes magras em geral (bovina, peixe, frango sem pele), de preferência grelhadas, assadas ou cozidas.
  • Leite de soja, leite com lactose reduzida, iogurte natural desnatado, queijo branco ou ricota.
  • Frutas cruas ou cozidas sem casca (maçã, banana, pêra, goiaba sem semente). Sucos de frutas naturais (limão, maracujá, maçã, goiaba, acerola).
  • Gelatina, amido de milho (maisena), aveia e tapioca.

 Procure evitar

  • Alimentos gordurosos e frituras: maionese, llinguiça salsicha, toucinho, queijos amarelos, chocolate, sorvetes cremosos e creme de leite.
  • Alimentos industrializados: enlatados em geral, sucos artificiais, doces em geral e salgadinhos.
  • Alimentos formadores de gases: repolho, brócolis, couve-flor, milho, pepino, pimentão, rabanete, nabo, salsão, cebola, alho poró, refrigerantes e cervejas.
  • Alimentos ricos em fibras insolúveis: cereais integrais, legumes e verduras cruas, frutas secas.
  • Leite integral ou desnatado.

Observação:

  • Quando a diarréia terminar e você começar a aceitar melhor os alimentos, aumente, aos poucos, as quantidades e introduza gradativamente (e sem exageros), os alimentos antes evitados.

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22 ideias sobre “Como se alimentar em situações especiais – Diarréia

  1. Aline Ramos

    muito obrigada pela dica só nao gostei muito do que vou ter parar de comer porque isso tudo eu comia antes e nao me fazia mal e agora vou ter que evitar isso mesmo assim agradeço pela informação.

  2. Juliano Autor do post

    Oi Aline, tudo bem?

    É, temos que abrir mão de algumas coisas, não tem jeito! Um abraço e obrigado pelo seu comentário!

  3. Regiane

    meu bebê está com infecção intestinal e suas informações quanto a alimentação foram muito útil. ele sente falta do leite e poder substitui-lo por soja ajudou demais. obrigada!

  4. Crislane freitas

    Estou grávida e come uma comida que me fez mal agora estou preocupa se vai ofender meu bebê . Estou com quatro meses me ajudem

  5. solange

    Obrigada pela dica. Estava muito perdida quanto ao que dar para minha mãe, idosa de 84 anos, portadora de Alzheimer e Parkison. Ela começou tomando Bactrim para uma gripe com bastante muco e agora o medico mandou tomar outro antibiotico Avalox mais lactobacilos. Ela agora começou a melhorar mas esse quadro ja dura 3 semanas. Não existe mais nada fitoterapico que eu possa dar para ajudar?

  6. Jéssica jacobi de melo

    Eu adorei prq estou com omeu filho de 12 anos com diarréia cronica no hospital.Adorei as dicas!!

  7. Maradona

    amei as dicas pois não sou muito de comer frutas mais já to comendo e desce sem fazer cerimonia! vlww

  8. Cleiton Rodrigues Lima

    Obrigado pelas dicas, pois tem 2 dias que estou evacuando só água e sentindo dores abdominais.

  9. Fátima Parente

    Ajudou muito pois eu estava muito ruim de diarreia dá quimioterapia branca e fiz dá maneira que está aí. Fiquei bem melhor

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