O que é colesterol e triglicerídeo?

COLESTEROLTRIGLICERÍDEOS são termos bastante conhecidos, mas vamos procurar entender exatamente o que eles significam. Para isso vamos falar das gorduras ou lipídeos.

Os lipídeos ou gorduras são encontrados em alguns alimentos, no corpo humano e nos animais.

No corpo humano a gordura está presente:

Sob a pele naquelas ” gordurinhas ” e ” pneuzinhos ” que tanto incomodam;
Entre os orgãos (barriguinha); e
No sangue.
As gorduras presentes no sangue são o COLESTEROL e TRIGLICERÍDEOS.
As gorduras também são fontes de ENERGIA de reserva, que queimamos quando gastamos mais energia do que consumimos, ou seja, quando comemos menos do que gastamos nas atividades diárias.

O que é COLESTEROL?

COLESTEROL é um tipo de gordura presente nas células e no sangue de todos os animais, incluindo o homem.
Isso significa que o COLESTEROL está presente nos alimentos de origem animal que consumimos. Os vegetais, mesmo os mais gordurosos, como nozes, soja e abacate, não contêm COLESTEROL.
Porém, o COLESTEROL presente no nosso sangue não é resultado apenas daquilo que ingerimos. Ele também é fabricado pelo fígado e em grande quantidade! Tanto que o COLESTEROL sintetizado pelo nosso organismo representa 70% do total que circula no sangue. Ou seja, só 30% do COLESTEROL sanguíneo provêm dos alimentos que comemos!
E por que nosso organismo fabrica tanto COLESTEROL?
Justamente porque ele é uma substância muito importante para o corpo, participando de diversos processos no organismo.

Sua importância:

Produção de hormônios masculinos e femininos;

Formação dos ácidos biliares, fundamentais para a digestão dos alimentos;
Síntese da vitamina D , que é importante para a formação e manutenção de ossos saudáveis.
Com tantas funções importantes, por que o COLESTEROL preocupa tanto os profissionais da saúde?
Não há dúvida de que o COLESTEROL exerce funções vitais para o organismo, porém o que realmente preocupa é o excesso deCOLESTEROL, que pode levar, entre outras coisas, a um ataque cardíaco ou a um derrame cerebral.
Por isso é fundamental entender como esse processo ocorre e o que fazer para evitar tal situação.

O COLESTEROL é dividido em 3 frações:

Colesterol TOTAL;
Colesterol LDL;
Colesterol HDL.

O COLESTEROL TOTAL E O COLESTEROL LDL são chamados – “ COLESTEROL ruim “. Por isso devem ser mantidos dentro dos limites mais baixos, para proteger a saúde.

Já o COLESTEROL HDL é o chamado COLESTEROL protetor, pois evita que os outros tipos se acumulem nas veias e artérias. Por isso o objetivo é aumentar os níveis sanguíneos do COLESTEROL HDL.

O que é TRIGLICERÍDEO?

TRIGLICERÍDEO é uma das formas que o organismo tem de transportar gorduras pelo sangue.
As gorduras presentes no sangue podem ser provenientes das gorduras dos alimentos consumidos; ou fabricadas no fígado, principalmente a partir dos carboidratos ( açúcares e doces ).
Portanto, sempre teremos TRIGLICERÍDEOS. Não tem jeito de fugir deles!
Assim como o COLESTEROL, o TRIGLICERÍDEO também tem papel importante para o organismo. As gorduras são a principal forma de reserva de energia do corpo, aquela que ele lança mão quando faz atividades muito intensas, quando está doente, ou quando se alimenta pouco.
O que preocupa com relação aos TRIGLICERÍDEOS é o seu excesso, já que se trata das gorduras que circulam no sangue; imagine o que pode acontecer quando muita gordura está passando pelas veias ou artérias! Esses ” caminhos ” cheios de gordura podem ” entupir “, causando danos aos orgãos, que passam a não receber todo o sangue e nutrientes que deveriam!

Fonte: Livro Colesterol

4 comentários sobre “O que é colesterol e triglicerídeo?

  1. gostei por demais esta matéria, gostaria de receber sempre em meu Email de suas publicações !

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