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Biscoitos de araruta sem açúcar

novembro 24, 2010 - Posted in Alimentação saudável Posted by:

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Receita de biscoitos – Bicoitos de araruta sem açúcar

Receita diet

30 unidades ou 300 g ou 5 porções de 6 unidades (1 unidade = 37,1 cal – 6,7 ch – 0,3 p – 0,9I)

Ingredientes:

  • 4 colheres de chá rasas de manteiga (20 g)

  • 3 colheres de sopa rasas de frutose (37,5 g)

  • 1 ovo

  • 1 pitada de sal

  • 1 pacote de araruta (200 g)

  • 2 colheres de sopa de leite de coco (30 ml)

Modo de preparo:

Bata a manteiga com a frutose. Acrescente o ovo e o sal e bata mais um pouco. Junte a araruta e o leite de coco e misture. Forme rosquinhas e asse a 180 graus por uns 5 minutos.

Obs.: 1 porção de 6 unidades equivale a 1 porção de pão (30 g) + 1 porção de gordura (5 g ou 1 colher de chá rasa) + 1 porção de fruta.

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