Sais minerais – Flúor

Fontes de flúor – O peixe, a água mineral, os espinafres, a couve.

Ação do flúor Estabiliza as estruturas ósseas e dentárias.

Tem uma ação protetora contra a cárie dentária (sobretudo durante os primeiros anos de vida) mas este mecanismo não está totalmente elucidado.

O flúor é absorvido principalmente pelo estômago em quantidades proporcionais à solubilidade dos seus compostos (o fluoreto do sódio é facilmente assimilável). A absorção faz-se mal quando há muito cálcio, alumínio e gorduras. O flúor é eliminado pela urina. Um excesso de flúor é de se evitar pois leva à fluorose caracterizada por manchas no esmalte dos dentes.

Fonte: Livro Vitaminas e Sais Minerais

Sais minerais – Flúor
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